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hambúrguer feito no fogo
Catorze anos de fogo e fumaça na Av. do Forte. Burgers de costela defumados na lenha, barbecue de goiabada da casa e um salão que aceita até o seu cachorro.
4.6 no Google · mais de 1.100 avaliações
O defumado da lenha
Aqui não é chapa: o hambúrguer de costela vai ao fogo de verdade e sai com o defumado que os clientes juram não encontrar em mais nenhum lugar da cidade.
Do lado dele, os molhos autorais que viraram fama — com reposição à vontade pra quem janta no salão.
- Maionese verdea que acompanha tudo
- Barbecue de goiabadao mais pedido
- Geleia de abacaxi com pimentadoce, depois ardida
Escolha seu destino
Cada burger da casa leva o nome de uma praia do litoral catarinense. Costela de 180g, feita no fogo — e todos existem em versão vegetariana de grão-de-bico empanado.
Ouvidor
R$ 46,90Provolone, alface, bacon, crispy de alho-poró e barbecue de goiabada. O mais famoso das avaliações.A estrela
Ferrugem
R$ 49,90Duplo burger de costela (120g + 120g), duplo cheddar, geleia de bacon e crispy de alho-poró.Em oferta
Brava
R$ 44,90Cheddar, alface, bacon, cebola caramelizada e barbecue de goiabada. "Só deixa a gente brava quando acaba."
Farol
R$ 46,90Cordeiro de 180g, mussarela de búfala, rúcula, cebola roxa e geleia de abacaxi com pimenta.
Rosa
R$ 46,90Gorgonzola, alface, tomate, bacon e cebola caramelizada.
Garopaba
R$ 42,90Cheddar, cebola caramelizada, crispy de alho-poró e barbecue de goiabada.
Joaquina
R$ 42,90Provolone, rúcula, tomate, cebola roxa e geleia de abacaxi com pimenta.
Embaú
R$ 42,90Provolone, alface, tomate, cebola roxa e picles de pepino.
Armação
R$ 41,90Burger de frango empanado, cheddar, alface, tomate, bacon e picles.
Barra
R$ 39,90Cheddar, alface, tomate e cebola roxa. O clássico da casa.
Kids
R$ 29,90Costela de 120g, cheddar e maionese verde.
Porções
R$ 18,90+Anéis de cebola, batata palito ou rústica, dadinho de tapioca e gouda empanado com geleia.
Linha vegetariana completa: todo burger da casa também sai com grão-de-bico empanado no lugar da costela. Pão à escolha: branco, australiano ou brioche.
Cervejas artesanais
- Munich Helles · 600mlR$ 22,90
- Red Ale · 600mlR$ 22,90
- Weiss · 500mlR$ 22,90
- Stout · 500mlR$ 22,90
- APA · 600mlR$ 24,90
- IPA · 500mlR$ 24,90
- Belgian Tripel · 500mlR$ 28,90
O Pudim
bem lisinho e sem furinho, como deve ser"O melhor pudim que já tive o prazer de saborear", segundo cliente no Google. R$ 16,90.
"Hambúrguer entre os três melhores que comi em Porto Alegre — um defumado sem igual, da lenha em que é preparado."
Jante na casa
Na Av. do Forte desde 2012, com recepção na porta e mesa pra família inteira — incluindo a de quatro patas.
Deck pet friendly
Área externa onde seu cachorro é tão bem-vindo quanto você.
Salão climatizado
Ambiente acessível, com Wi-Fi e atendimento que passa na mesa.
Reservas
Garanta a mesa pelo WhatsApp — especialmente sexta e sábado.
Estacionamento
Amplo e tranquilo na região, inclusive gratuito na rua.
Pra pedir agora
Pedido mínimo de R$ 25. Pix e cartão na entrega ou pagamento online.
Horários
| Segunda a Quinta | 18h — 23h30 |
| Sexta e Sábado | 18h — 00h |
| Domingo | Fechado |